Kartoffel tilbehør

Her får du en opskrift på en kartoffelret, der er god både varm og kold. Spis det varmt som tilbehør til et stykke stegt fisk eller måske kyllingfilet stegt med lidt sesamfrø. Gem resterne og spis det koldt til din frokost. I artiklen her kan du læse mere om kartoflers egenskaber alt efter om de…

Smerter

Smerter

Smerter er blevet en del af din hverdag. Måske har du en kronisk sygdom, måske en diagnose, og måske er du overvægtig. Du har besøgt en række af behandlere, men det er endnu ikke lykkedes dig at få bugt med din sygdom. Du er endnu ikke nået ind til roden af hvad det egentlig er…

Chewy peanutbutter bidder

Disse peanutbutter bidder er virkelig hurtige at lave, skal ikke bages og kræver ikke mange ingredienser ej heller avanceret udstyr. Brug bidderne som en lille snack, til fredagsslik eller som dessert. Herunder får du den helt simple basis opskrift, og under opskriften får du tips til lækre variationer. Chewy peanutbutter bidder Jeg laver 25 bidder…

Kur virker ikke længere

Kur virker ikke længere

Din kur virker ikke længere? De fleste kender det at gå på kur, for at tabe sig et par kilo eller tre. Det kan være ovenpå en ferie eller som et nytårsfortsæt. Eller måske er du typen, der har en “jo-jo” vægt. Du lever usundt i en periode, til vægten bliver for høj, og så…

functional medicine

Functional Medicine

Functional Medicine er en holistisk tilgang til diagnosticering, forståelse og behandling af sygdom. Man tager hele mennesket i betragtning, når man analyserer årsager til symptomer, helbredsproblemer og sygdomme. Når man behandler indenfor Functional Medicine, så arbejder man ikke kun på at gøre noget ved selve diagnosen og symptomerne. Man forsøger i høj grad at finde…

Proteinholdige erstatninger for kød

Proteinholdige erstatninger for kød

Proteinholdige erstatninger for kød Kød fra eksempelvis en ko indeholder 21 gram protein pr. 100 gram samt alle essentielle aminosyrer. Laks indeholder 18,4 g protein pr 100 g, æg indeholder 12,5 g protein pr 100 g og kylling indeholder 20,3 g. protein pr 100 g. Laks, æg og kylling indeholder alle essentielle aminosyrer. Erstatninger med alle essentielle aminosyrer: Hampefrø 30 g / 100…