Hvis vi skal til en eksamen eller en jobsamtale, så vil de fleste af os opleve symptomer som at hjertet banker hurtigere, uro i kroppen, diarré og fugtige hænder. Disse symptomer er tegn på, at der er gang i dine stress hormoner: Adrenalin, noradrenalin og kortisol. Disse hormoner dannes i vores binyrer, der sidder ovenpå nyrerne, og de er på størrelse med en valnød.
Det er hypothalamus i hjernen, der opfatter en akut situation, og der sendes besked til binyrerne om i første omgang at producere adrenalin. Adrenalinet gør os klar til at kæmpe eller flygte, og denne mekanisme var meget vigtig for os tidligere, da vi var “jægere” og levede i naturen.
Adrenalin pumpes rundt i kroppen og sørger bla. for at føre energi og sukkerstoffer til muskler og hjernen. Hele kroppen og dens organer sættes i alarmberedskab, og reaktionen er livsvigtig. Det er en meget energikrævende tilstand at være i, og det er vigtigt, at det kun står på i kort tid. Kroppen har meget brug for restitution og hvile efter at have været i en stresset tilstand.

Desværre kræver livet meget af os i vort moderne samfund. Vi har mange drømme og forventninger om at gøre karriere samtidig med at vi har et aktivt fritidsliv med familie og venner. Vi bombarderes med tilbud og muligheder og vi vælger hellere til end fra. Vi kan ikke flygte fra krav og bunkerne på skrivebordet, og vi glemmer at prioritere tid til hvile. Alarmfasen, hvor binyrerne arbejder på højtryk med at producere stress hormoner er konstant på arbejde. Vi er skabt til at arbejde og hvile på skift, og får kroppen ikke tid til at restituere, brænder den på et tidspunkt sammen.
Hormonerne skal dannes udfra vores kost
Stresshormoner og neurotransmittere dannes udfra den mad, vi spiser. Det gælder både vores akut- og korttids-stresshormoner (adrenalin) og langtids-stresshormoner (kortisol). Men også de neurotransmittere, der dæmper stress, bliver dannet ud fra kostens bestanddele. Vi kan med forskellige fødevarer og den rigtige sammensætning af kosten blive bedre til at klare at leve i en verden med stress, hvis vi samtidig husker tid restitution. Der skal desuden de rette vitaminer og mineraler til, for at omdannelsesprocesserne af “byggematerialer” til de vigtige hormoner og transmitterstoffer kan finde sted. For at signaler fra den ene celle til den næste celle kan gives videre, er det vigtigt med bløde, smidige celler, der er smurt med de rigtige, sunde fedtstoffer, der er vigtige at få tilført via kosten.
Længere nede på siden her, kan du uforpligtende kontakte mig, hvis du har spørgsmål og ønsker at vide mere.