En sund madplan kan det være en rigtig god idé at investere tid i at få udarbejdet. Der er ikke noget lettere end at starte en uge velvidende at der er styr på hvad, man skal have af spise hver dag til aftensmad. En madplan befrier dig for daglige spekulationer over hvad, du skal finde på at spise. En sund madplan sparrer dig også for tid, da du får handlet ind til flere måltider af gangen og du kan sparre tid på flere indkøbsture til supermarkedet og bruge den ekstra tid sammen med familien eller måske på en gåtur.
En sund madplan kan se meget forskellig ud alt efter hvilke krav man stiller til den og udfra hvilke principper den skal opbygges efter. Det kan være en sund madplan der skal dække alle ugens dage og alle dagens måltider inklusiv familiens madpakker. I min familie er det fordel af lave en sund madplan til 3-4 dage af gangen. Det giver mere fleksibilitet og friske råvarer. Når man har lavet sin sund madplan, er det en rigtig god idé også at lave en indkøbsliste, hvor man gennemgår hvad man har på lager og hvad det skal suppleres med og handles ind.
En sund madplan for mig betyder først og fremmest masser af grøntsager, god kvalitets kød – jeg prioriterer økologisk og fritgående, og så har jeg stor fokus på sunde fedtstoffer i den rette balance. En sund madplan skal også indeholde noget kulhydrat, og her bruger jeg frugt og rodfrugter såsom kartofler, gulerødder og sød kartoffel. Fisk er også meget vigtig at have med i en sund madplan. Spis gerne fisk som hovedret 2-3 gange om ugen og fisk dagligt på madpakken og også gerne til morgenmad. Fisk er let optageligt protein og fyldt med sunde fedtstoffer – især omega-3.
Når man ønsker at ændre på sin livsstil og gøre den sundere, så skal der ændres på vaner, og til at støtte denne proces kan det være en stor hjælp at lave en sund madplan.
Når du udarbejder din madplan, er det en god idé at have nogle vigtige overvejelser med dig, som du eksempelvis i en kostvejledning har fået anbefalet og finder vigtige. Det kunne være:
På nettet findes der masser af hjemmesider med gratis, sunde og lækre opskrifter. Biblioteket bugner også af bøger med god inspiration. Når du søger inspiration, så vær opmærksom på ikke at ryge i fælder af kure og løfter om hurtige vægttab. De fleste af disse madplaner og opskrifter tager ikke højde for, at vi har individuelle behov, og mange vil opleve at en generel (og ofte ekstrem) “sund” madplan kan gøre mere skade end gavn. Jeg er ikke fortaler for, at man får andre til at udarbejde en sund madplan for sig… Jeg vil langt hellere anbefale, at man selv ligeså stille vænner sig at planlægge sine egne måltider. Det giver en langt større fleksibilitet at lære det selv, og på sigt får man indarbejdet sunde vaner og gode livsstilsændringer i dit eget tempo.
Ønsker du hjælp og inspiration til hvordan du kan lave dig din egen sunde kostplan, der passer netop til dine behov, så er du er velkommen til uforpligtende kontakte mig på min mail lindhardsenanne@gmail.com.
Kontakt info
Adresse:
Anne Lindhardsen
Allegade 12
7500 Holstebro
E-mail:
lindhardsenanne@gmail.com
Følg mig også her:
Udtalelser fra klienter
Stort vægttab på 16 kilo og fysisk og psykisk balance
Først og fremmest kan jeg li hende jeg ser i spejlet nu – i hvert fald bedre end før. Jeg vågner med et smil på læben. Jeg har tid, overskud og plads til andre end mig selv i mit liv. Jeg har fundet ud af hvad god mad er… Læs mere
Vægttab og sundere kost
Med Anne’s utrolig kompetente vejledning har vi fået præcist det ud af vejledningen, som vi ønskede, og selv efter endt forløb har vi stadig motivationen til at fortsætte med de sunde vaner…. Læs mere
Træthed og vægttab
Jeg har bla. fået hjælp til bedre og sundere kostvaner, metoder til at slappe af og sove, fået en bedre forståelse af den holistiske tilgang, og så oplever jeg mindre træthed og har opnået vægttab … Læs mere
Vægttab svarende til 4 mælkekartoner rent fedt
Jeg har nu fulgt Annes råd i ca. 3 mdr., og jeg har tabt mig næsten 4 kg! Det svarer til at jeg har tabt fedt svarende til 7 pakker margarine … sådan en god fornemmelse … Læs mere
