Jeg forsøger at liste gurkemeje i så mange retter som muligt, da det har rigtig mange sunde egenskaber. Det kan bla. kan dæmpe inflammation, og det er en kraftig antioxidant, der beskytter kroppens celler. Inflammation er en form for betændelse, der indgår i mange sygdomme. Det aktive stof i gurkemeje hedder curcumin, og det kendes på den…
Her en juice, som er super til at lindre, hvis en forkølelse er på vej eller måske allerede har ramt dig. Faktisk kan man ikke få en forkølelse til at gå væk, når den først er trængt gennem immunforsvaret og kommet i “udbrud”. Et godt tip er, at reagere så snart man mærker symptomer på en…
Til 4 personer skal du bruge: 1-2 spsk smagsneutral kokosolie eller ekstra jomfru olivenolie 6 æg 1/2 – 1 tsk gurkemeje Lidt salt og peber 4 kyllingepølser (Løgismose og Hanegal er gode) Sådan gør du: Start med at tænde for panden og kom fedtstoffet på. Pisk æggene sammen i en skål sammen med gurkemeje, salt…
Lækre kyllinge frikadeller med grøntsager og gurkemeje, som virker meget antiinflammatorisk. Her er rigelig til 6 personer og endda lidt til madpakken eller fryseren. Du skal bruge: 180 g. løg (3 små) 100 g. pastinak (1 stk.) 200 g. squash (1 stk) 2 æg 800 g kylling fars 2 spsk. rismel 2 spsk. maizena/majsstivelse eller…