Fruktosemalabsorption
Fruktose er en form for ”sød” kulhydrat, og det betegnes også som frugtsukker og fructose. Fruktose er den sødeste af naturlige former for sukker. Almindelig hvidt sukker (sakkarose/sucrose) består af halvt fruktose og halv glukose. Der er også fruktose i frugt og i flere typer grøntsager. Ved fruktosemalabsorption har man en nedsat evne til at optage fruktose. De fleste kan godt tåle en smule fruktose, og får kun symptomer ved indtag af fødevarer med højt indhold af fruktose.
Flere og flere viser sig at lide af fruktosemalabsorption, formentlig fordi vi benytter os af mere sukker i vores fødevarer i dag, end man gjorde tidligere.
Ofte er man også laktoseintolerant, når man har en dårlig optagelse af fruktose, og det er en god idé at lade sig undersøge for, om man lider af andre fødevare intolerancer.
Fruktosen skal optages i tyndtarmen, og ved fruktosemalabsorption hvor sukkeret optages dårligt, vil fruktosen (som med laktose, der er beskrevet tidligere), begynde at ligge og gære i tarmen. Gæringen binder væske til sig, hvilket vil give symptomer som diarré, oppustethed, luft og mavekneb.
Som ved laktoseintolerance, kan man ikke tage et tilskud af enzymer, som hjælpe til at spalte fruktose. Der findes ingen anden behandling, end at skære ned på sit forbrug af fødevarer med højt indhold af fruktose.
Fruktosemalabsorption kan konstateres ved en test på et selvstændigt laboratorie. Er du interesseret i en sådan test, er du velkommen til at forhøre dig hos mig, da jeg samarbejder med flere professionelle laboratorier.
Fruktose intolerance
Man kan også være intolerant overfor fruktose, og det er ikke det samme som fruktosemalabsorption. Fruktoseintolerance er en meget sjælden, arvelig sygdom, der skyldes mangel på enzymet Aldolase B. enzym – et enzym, der er nødvendigt for at kunne nedbryde fruktose.
Enzymet er med til at nedbryde fruktose og har bl.a. som funktion at nedbryde fruktose-1-fosfat. Når fruktose-1-fosfat ikke nedbrydes, ophobes det i stedet i lever, nyrer og andre organer og kan forårsage skader på disse organer og dermed reducere deres funktion.
Behandles fruktoseintolerance ikke, forårsager det alvorlige organskader og det vil være livstruende. Diagnosticeres det tidligt, kan en effektiv forebyggende behandling i form af en fruktosefri diæt iværksættes.
Lad mig hjælpe dig
Ønsker du hjælp og støtte til at ændre din livsstil, og at arbejde med at få en stærk krop i balance, så vil jeg meget gerne hjælpe dig.
Du er velkommen til at benytte dig af kontaktformularen her til højre, hvis du har spørgsmål eller ønsker min hjælp til at starte din livsstilsændring.
