Disse chokoladepastiller er lette at lave. Opskriften er også god, hvis du har en rest af smeltet chokolade. For at få en blank chokolade med et sprødt knæk, er det vigtigt at temperere chokoladen – du får teknikken her: Chokoladepastiller Du skal bruge: 200 g. mørk chokolade (70%) Pynt eksempelvis med hele eller hakkede nødder såsom…
Hjemmelavet marcipan 1 portion rækker til ca. 24 stk. konfekt Du kan vælge at smutte mandlerne – eller du kan bruge dem med skal, som du kan se jeg har gjort på billedet. Marcipanen vil blive mørk når du beholder skallen, men når det overtrækkes med chokolade, syntes jeg det er ligemeget. Der sidder rigtig mange gode…
Jeg forsøger at liste gurkemeje i så mange retter som muligt, da det har rigtig mange sunde egenskaber. Det kan bla. kan dæmpe inflammation, og det er en kraftig antioxidant, der beskytter kroppens celler. Inflammation er en form for betændelse, der indgår i mange sygdomme. Det aktive stof i gurkemeje hedder curcumin, og det kendes på den…