Grøn the – tilberedningen er vigtig

Grøn the er ikke bare simpel the… Det er rig på en type af polyfenoler, som kaldes flavanoler – også kendt som catechin. Catechin virker i planten med svampe- og bakteriedræbende egenskaber, så den kan modstå angreb fra sygdomfremkaldende mikroorganismer. Grøn the indeholder mange forskellige catechiner, og én af de mest kræfthæmmende er epigallocatechingallat… Prøv at…